Jacqueline Bâby a suivi une formation de danse classique et contemporaine à l’École supérieure de ballet contemporain de Montréal puis à l’École nationale de ballet du Canada, à Toronto. À 19 ans, elle rejoint le Ballett Dortmund, dirigé par Xin Peng Wang. Elle y interprète des rôles issus des répertoires classique et contemporain dans des pièces de Mauro Bigonzetti, Alexander Ekman et Jiří Bubeníček, entre autres. Son entrée au Ballet de l’Opéra de Lyon, en 2015, lui permet de découvrir de nouveaux horizons chorégraphiques, tels ceux de Jiří Kylián, William Forsythe, Pina Bausch, Peeping Tom, Marcos Morau et Christos Papadopoulos.