Gianmarco Romano se forme à l’Académie de la Scala de Milan, dont il sort diplômé en 2013. Il intègre immédiatement après ses études le Bayerishes Staatsballet de Munich pour quatre ans avant de rejoindre le Ballet national de Finlande puis, en 2019, le Ballet royal de Suède. Nommé soliste en 2022, il interprète les œuvres des plus grands noms de la danse (George Balanchine, Rudolph Noureev, Roland Petit, Serge Lifar, Mats Ek, Jiří Kylián). En 2024 il entre au Ballet de l’Opéra de Lyon.