Sara Jakubiak a fait ses études à l’université de Yale et au Cleveland Institute of Music. Au début de sa carrière, elle a chanté Dede (A Quiet Place, Bernstein) au New York City Opera et Cathy (Les Hauts de Hurlevent, Bernard Hermann) à l’Opéra du Minnesota. En troupe à l’Opéra de Francfort de 2014 à 2018, elle y a chanté notamment le rôle-titre d’Ariane à Naxos (Strauss), Marietta (La Ville morte, Korngold), Polina (Le Joueur, Prokofiev), la Gardeuse d’oies (Les Enfants du roi, Humperdinck), Alice (Falstaff, Verdi), Freia (L’Or du Rhin, Wagner). En 2018–2019, elle chante entre autres dans La Ville morte mise en scène par Robert Carsen au Komische Oper de Berlin, Eva (Les Maîtres-Chanteurs de Nuremberg) à l’Opéra de Munich, sous la direction de Kirill Petrenko. La saison suivante, elle incarne Elisabeth (Tannhäuser) à l’Opéra de Los Angeles, chante Elisabeth et Vénus dans le même ouvrage au Deutsche Oper de Berlin. Elle a chanté Elsa (Lohengrin) au Staatsoper de Vienne, Agathe (Le Freischütz, Weber) au Semperoper de Dresde, Rosalinde (La Chauve-Souris, Johann Strauss), Tatiana (Eugène Onéguine, Tchaïkovski) … Sara Jakubiak a chanté avec des chefs tels que Marc Albrecht, Zubin Mehta, Andris Nelsons, Gianandrea Noseda, Antonio Pappano, François-Xavier Roth, Christian Thielemann… Récemment, elle a incarné Chrysothémis (Elektra, Strauss) à l’Opéra de Washington, le rôle-titre d’Arabella (Strauss) au Teatro Real de Madrid, Das Wunder der Heliane (Korngold) et Francesca da Rimini (Zandonai) au Deutsche Oper de Berlin, Marie (Wozzeck, Berg) au Staatsoper de Vienne, sous la direction de Philippe Jordan, dans une mise en scène de Simon Stone ; en concert avec Ed Gardner et l’Orchestre philharmonique de Londres, la Messe glagolitique de Janáček. Au festival de Salzbourg 2023, elle chante dans La Passion grecque (Martinů). Cette saison elle chantera Chrysothémis à Covent Garden, le rôle-titre de Salomé (Strauss) à l’Opéra de Rome, Sieglinde (La Walkyrie) avec l’Orchestre symphonique de Dallas, le rôle-titre d’Ariane à Naxos à la Fenice de Venise.