Diplômé de l’Ecole nationale de Danse de Varsovie, Jacek Przybyłowicz a été danseur de la compagnie de l’Opéra de Varsovie, où il a également signé sa première chorégraphie, qui a reçu le premier prix du Concours nationale de Łódź. Puis il danse au sein de compagnies allemandes et, pendant sept ans, dans la Kibbutz Contemporary Dance Company en Israël. Il a collaboré avec la Chine, comme chorégraphe et coordinateur artistique du Central European dance programme en 2016-2017. Il a signé de nombreuses chorégraphies, dont Jeux de cartes en 2019 et Boléro en 2022, pour les plus récentes. Il a été directeur artistique du Ballet de l’Opéra de Wrocław. Depuis 2015, il enseigne à l’Université Frédéric-Chopin de Varsovie.