Eric Wurtz est né en 1957 à Grenoble. Après une activité de graphiste dans la presse et l'édition, il s'oriente en 1983, vers l'éclairage scénique au sein du groupe Lolita. Son approche singulière de la lumière l'amène à collaborer avec les chorégraphes parmi les plus novateurs de la danse contemporaine, dont Lucinda Childs, Philippe Decouflé, Maria La Ribot et Mathilde Monnier sur l'ensemble de ses créations. Depuis 2019 il éclaire l’ensemble des spectacles de (LA)Horde avec le Ballet national de Marseille . A travers ces expériences, il participe aux évolutions qui font de la lumière un partenaire privilégié de la mise en scène.
Au cours de ses nombreuses interventions dans le spectacle vivant on notera ses créations dans le domaine théâtral et lyrique avec: Maurice Bénichou, Philippe Genty et Alain Maratrat,
Il poursuit son travail régulièrement à l’étranger avec des chorégraphes tel que, Boyzie Cekwana, Ahn Ae-soon, Bouchra Ouizguen, Radhouane El Medded, Salia Sanou et John Scott.
Curieux de se confronter à des espaces différents, il conçoit, notamment, les éclairages de la cérémonie de clôture du cinquantenaire du Débarquements de Normandie en 1994 à Caen.
Il fut lauréat du programme Nusantara, AFAA, ministère des Affaires Etrangères (1997), ce qui lui a permis d'initier un projet personnel de recherche avec la lumière comme médium.