Issue d’une famille de musiciens, Irène Blanc est initiée dès son plus jeune âge à divers répertoires : « classique », mais aussi baroque, renaissance et traditionnels. Elle commence par l’apprentissage du piano, puis de la flûte traversière. Elle entame ses études de flûte traversière en région parisienne, au CRR de Paris et au CRR de Rueil-Malmaison, et se perfectionne également auprès de grands noms de la flûte française lors de stages et de master-classes. Elle s’oriente vers la musique contemporaine et électroacoustique, approfondit cette recherche dans un master de « Création, Performance et Arts Sonores » encadré par l’Ircam et La Muse en Circuit, et expérimente l’improvisation générative au CNSMD de Paris. Passionnée par son instrument, elle développe sa pratique dans des programmes en duo avec électronique, et également à travers un cursus de traverso baroque au CRR de Boulogne-Billancourt et actuellement au Koninklijk Conservatorium Brussel.
Irène Blanc collabore à divers projets : avec des ensembles et collectifs (Court-Circuit, MotusLab, Ensemble Aleph, Erreur d’Authentification), des festivals (D’aujourd’hui à demain, Musiques Éclatées, Field Note Berlin, Lanvellec, Le vent sur l’arbre, Biennale des musiques exploratoires), des compositeurs (Dominique Lemaître, Paul Clouvel, Januibe Tejera, Julien Vincenot, Sebastian Rivas), des centres de recherche et de création (Laboratoire Music, Technology and Innovation de la De Montfort University à Leicester en Angleterre, Muse en Circuit, Grame-CNCM).
Elle poursuit une activité de création sonore dans laquelle elle cherche à tisser des liens entre jeux de transformations et expressivité du langage musical. Elle s’intéresse au monde de la synthèse et aux nouveaux outils numériques expressifs, dans l’idée de développer une écriture intuitive nourrie par une interprétation investie et sensible. Très intéressée par l’actualité des musiques de création, elle produit sur la radio Station Station l’émission mensuelle « La Levée », dédiée à ce sujet.
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